Martedi 12 Gennaio alle ore 21 presso la Sala degli Archi in Piazza Cavour a Rimini.
 

L'associazione di promozione sociale Rigas - gruppo d'acquisto solidale (gas) della Provincia di Rimini organizza un incontro sul tema del latte crudo.

 E' un incontro pubblico, aperto a tutti i cittadini, presentando luci ed ombre del consumo e della distribuzione del latte crudo attraverso i distributori che sempre più compaiono nel territorio.

L'incontro sarà moderato da un giornalista del Corriere di Rimini, hanno assicurato gli interventi :

- Roberta Lodi - del CNR ISPA Microbiologia del latte di MILANO

-Milena Libretto Direttore Area Dipartimentale Sanità Pubblica Veterinaria Az. Usl Rimini

- Giuseppe Invernizzi Segretario del Consorzio Tutela Latte Crudo

Segreteria: Sara Paci consigliere Rigas cell 329 5608098

Gazzetta di Parma http://www.gazzettadiparma.it/primapagina/dettaglio/1/30467/Altri_sei_distributori_di_latte_fresco_.html

Altri sei distributori di latte fresco

A Parma in aumento il numero dei distribitori self service di latte crudo -

L’assessore Zoni è per il sostegno all’economia locale: dialogo, concorrenza e trasparenza.

Per ora sono nove, ma nel prossimo anno ne apriranno altri sei. I distributori automatici di latte fresco a Parma sono destinati ad aumentare. E il Comune non intende fare alcun passo indietro.

 Assessore Zoni, nei giorni scorsi, durante un convegno a Cibus Tec, però è ripartita la polemica sulla sicurezza del latte crudo...

Non c’è dubbio che anche sui prodotti alimentari di largo consumo, tra questi il latte che è bene essenziale, si sia aperta negli ultimi anni una competizione di mercato assai vivace. La legge consente oggi alle aziende agricole di vendere senza intermediari i propri prodotti, purché rispettino i severi parametri della norma Ue, e tra questi il latte crudo.

http://www.ecodallecitta.it/notizie.php?id=100720

Alghero (Sassari) riscopre il sapore antico del latte fresco di giornata ed inaugura il suo primo distributore di latte alla spina. Il costo è più contenuto rispetto al latte dei supermercati: 1 euro al litro

Alghero inaugura il primo distributore automatico di latte fresco: 1 € al litro
Dalla mucca al bicchiere passando per il distributore alla spina. Ad Alghero il latte crudo, un alimento sano e nutriente, dal sapore senza eguali, può essere acquistato freschissimo (o ancora “caldo” dopo la mungitura) direttamente dall’allevatore.
Il primo distributore automatico di latte a “km zero”, dalla capacità di 300 litri, è stato inaugurato qualche giorno fa al mercato civico del quartiere della Pietraia. L’impianto precede di poche settimane l’installazione di un altro distributore nel mercato civico di via Cagliari, la cui messa in opera attende il parere della Soprintendenza.

Il ministro Zaia interviene all'inaugurazione di "Cheese 2009" parlando dell'importanza della difesa dei prodotti locali, con dichiarazioni positive sulla distribuzione del latte crudo e definisce "BancoLat" le macchine che distribuiscono latte crudo.Leggi gli approfondimenti a questo link  

10 luglio 2009

Il latte crudo non è solo un prodotto sempre più diffuso e consumato. E' anche un "mezzo" per fare del bene. La conferma arriva da Telethon che, attraverso Marco Rasconi, il presidente dell'Uildm (Unione Italiana lotta alla distrofia muscolare) a Milano, ha ringraziato 130 aziende agricole per il loro contributo alla ricerca sulle malattie genetiche nel corso di una conferenza stampa svoltasi nella sede della Regione Lombardia.
Un incontro con la stampa cui, oltre all'assessore regionale all'Agricoltura, Luca Daniel Ferrazzi, e a Marco Rasconi, hanno partecipato Emilio Paleari Henssler e Giuseppe Invernizzi, presidente e segretario del Consorzio Tutela Latte Crudo.